Quand on parle avec Noé Jedwab, quelque chose de l’ordre du tourbillon jaillit. Médecin, il l’est jusqu’au bout des ongles : il soigne les blessures. Toutes. Partout. Tout le temps. Installé dans les quartiers nord de Marseille, il est l’un des cofondateurs du Sel de la Vie, association dédiée à l’éducation, au sports et aux loisirs.
